Måned: oktober 2019

Få de bedste kulinariske oplevelser på din lokale restaurant

Få de bedste kulinariske oplevelser på din lokale restaurant

Er det ikke snart på tide at forkæle sig selv med en tur på restaurant? Alle burde unde sig selv – og en eventuel partner eller god ven – et lækkert restaurant besøg i ny og næ. Hjemmelavet mad kan være ganske velsmagende, og det er hyggeligt at spise ved hjemmets arne. Men der er nu noget helt særligt ved at blive serviceret på en restaurant i top klasse, hvor maden er tilberedt efter alle kunstens regler, anrettet smukt på tallerkenen og ledsaget af en vin særligt tilpasset rettens sammensætning.

Hvor finder jeg en god restaurant i Fredericia?

Der kan godt være langt mellem snapsene, når det handler om at opstøve en decideret gourmet restaurant uden for de større danske byer. Men inden for de senere år har restauratører, kokke og iværksættere fået øjnene op for de mange muligheder, som ligger i landets geografiske udkants områder.

I Tønder og Fredericia finder du prima eksempler på dette fænomen, i form af to restauranter, som begge går under navnet Restaurant ROS. Konceptet Restaurant ROS er udviklet af kokke duoen Marcel Rodrigues og Steffen Snitgaard, som efter mange år i danske stjerne køkkener på restauranter så som Søllerød Kro, Brødrene Price og Cofoco er vendt hjem til det sønderjyske for at fortsætte succesen på hjemlige breddegrader.

Du kan trygt booke bord hos Restaurant ROS i sikker forvisning om et ganske uforglemmeligt måltid, fremstillet på årstidens friske råvarer. Såvel grøntsager som kød, der serveres hos Restaurant ROS, er i så vidt muligt omfang høstet lokalt, og sammensat med sans for finessen. ”Jordnær med kant” og ”gourmet mad i øjenhøjde” er Restaurant ROS’s mottoer – og du vil kunne smage essensen af disse slagord, hvis du vælger at spise dig igennem en velkomponeret menu på en af de to restauranter.

Du kan læse mere på https://restaurantros.dk/fredericia/ 

 

{ Comments are closed }

Kan man have langt hår som elektriker?

Kan man have langt hår som elektriker?

Det korte svar må da være, at så længe man kan kontrollere det, mens man arbejder, så er der vel intet problem, så længe det ikke stinker, er usoignerede dreadlocks eller på anden måde er uhumsk – om man er mand eller kvinde.

For der ville nok bare blive råbt noget om forskelsbehandling, hvis de kvindelige elektrikere måtte have langt hår i et firma, mens de mandlige ikke måtte.

Men ikke alle områder af landet er lige liberale med den slags, mens man kan være konservativ andre steder i landet.

Så måske var man tidligere en langhåret, mandlig elektriker i København, der nu gerne vil være elektriker i Horsens i Jylland, men så kan det måske være svært at finde sig en arbejdsplads, der vil acceptere en, som man har været længe.

Det er jo ikke bare en dille, at man er langhåret, for man har faktisk været det længe, så man identificerer sig som en langhåret person, men omvendt kan man jo sige, at det bare er hår, der vokser ud igen, så hvor stort et problem er det lige at få det fjernet.

Så man kan finde sig selv til en jobsamtale, der næsten er hjemme, hvor alle parter er glade og tilfredse, og man er tæt på at få landet den ansættelse, og så siger den kommende chef lige i forbifarten, at man “selvfølgelig” lige skal få fjernet det lange hår, før man kan blive ansat – sådan er firmapolitikken.

Man tænker så, om man vil miste en mulig arbejdsposition, når man tænker på, hvor svært det kan være at finde arbejde nu om dage, og der er også en familie at forsøge, fordi man gerne vil forblive langhåret.

Man bliver nok næppe populær derhjemme, hvis man fortæller, at man sagde nej, fordi man blev bedt om at blive klippet…

Om muligt kan man måske indgå et kompromis om at have det sat op eller blive klippet lidt, hvis chefen umiddelbart gerne vil have en ansat.

Det er bare at prøve sig frem.

{ Comments are closed }

CALEO-serien fra den dygtige danske designer Rikke Frost

CALEO-serien fra den dygtige danske designer Rikke Frost

Måske er du en af de mange danskere, der har set DR’s programserie “Danmarks næste klassiker”? I så fald kender du allerede både den dygtige designer Rikke Frost, samt den særligt skønne lampe, “CALEO ORIGINAL”. Denne designede hun i samarbejde med den danske designmastodont, LE KLINT, i opgaven, hvor de deltagende skulle levere en lampe til ophæng over hjemmets spisebord.

Om sin egen stil fortæller Rikke, at den kan kaldes “new nordic med et twist”. Hendes designs er rene, rå og ikke mindst originale. Hun er eksperimenterende og legesyg, og ynder at anvende mange forskellige materialer, for at gøre hendes designs ekstra spændende. Et godt design er i hendes optik både funktionelt, har et overraskende element og har lang levetid – og heri kan man nok ikke erklære sig uenig.

Lampens navn har sin oprindelse i det latinske sprog – det betyder “at fremhæve”. Referencen skal findes i opstregningerne, der er håndskabte.

Eftersom samarbejdspartneren er LE KLINT vil det nok ikke komme bag på nogen, at virksomhedens signifikante foldehåndværk er et tydeligt element i designet – dog er lampemønsteret drejet 90 grader, ligesom hun har valgt at sætte plisseringerne sammen på en ny og spændende måde.

Lamperne er udført i håndfoldet papir, opstregningerne er brunerede, ledningen af hør og ophænget fremstillet af metal.

Efter “CALEO ORIGINAL” er Rikke Frost gået videre, og har designet flere lamper i serien; heriblandt “CALEO 1”. Denne er inspireret af den originale, men “CALEO 1” er mere traditionel. Det samme gør sig gældende for “CALEO 2”, der også er en del af serien. Lamperne kan både stå alene, men klæder også hinanden.

“CALEO”-serien kan fås hos designklassikershop.dk, hvor du også kan finde mange andre spændende lamper fra LE KLINT. Gå på opdagelse på hjemmesiden, eller besøg den fysiske butik, hvor du bliver mødt af smilende og servicemindede medarbejdere, der altid er klar til at hjælpe dig med at vejlede og inspirere.

 

 

{ Comments are closed }

Skal man satse alt for at blive murer?

Skal man satse alt for at blive murer?

Du kan have en livslang drøm om at blive murer i Silkeborg, eller det kan være, du er blevet træt af det arbejde, du har på nuværende tidspunkt, der er meget stillesiddende, så du vil ikke bare finde en ny arbejdsplads – du vil gerne skifte erhverv.

Og ikke nok med det, så overvejer du også meget kraftigt at gøre det i den forstand, hvor du selv kan være din egen chef, for nu har du oplevet så mange chefer koste rundt med dig i flere år, mens de garanteret bare selv sad på deres flade og uddelelegerede arbejde.

Du er ret så sikker på, at du kan være din egen chef, og ved at være murer i Silkeborg kommer du både mere ud, møder flere mennesker, får brugt kroppen og kan være tættere på din familie, når du skal hjem.

Dog er du også fuldt ud klar over, at det ikke bliver nogen dans på roser at oprette sådan et firma med alt, hvad det indebærer af momsregnskab, virksomhedsoprettelse, finde erhvervslokaler, ansætte folk, lønninger og så videre og så videre…

Men du kan virkelig mærke gejsten og ved også, at det skal være nu, inden du bliver for gammel, hvis det nogensinde skal være. Så du giver dig i kast med arbejdet fra bunden og glæder dig til hele processen.

Du opdager så allerede som noget af det første, at det kan komme til at ramme familien, når du nu skal satse på dit kommende firma. Du skal lægge din opsparing til det, din bedre halvdel spæder også til, og det kan blive nødvendigt med at tage et lån i huset.

Derfor ved du også, at det virkelig skal kunne fungere, for hvis firmaet går nedenom og hjem med stort tab, så kan det blive en betragtelig udgift at skulle hente hjem igen.

{ Comments are closed }

Man kan nemt følge en god strikkeopskrift efter lidt øvelse

Man kan nemt følge en god strikkeopskrift efter lidt øvelse

Du har så fundet en perfekt strikkeopskrift ud fra den indledende beskrivelse af denne, som kunne være en strikkeopskrift til kvinde med former enten til dig selv eller en, du kender.

Indledningen ser så indbydende ud, der er flotte billeder af det færdige resultat, og du mener selv, at det da ikke kan være så svært at strikke.

Du har fået lidt øvelse i, hvordan man går, og pludselig kan du godt se, hvorfor det er gået hen og blevet moderne igen, at man strikker, så det ikke kun er ens bedsteforældre, der ynder at foretage sig den slags.

Faktisk var det endda din bedstemor, der lærte dig den slags, og du blev imponeret over, hvor meget erfaring ikke kan benægte ens evner.

Pludselig var bedstemor nemlig virkelig hurtigt med hænderne i en facon, som du aldrig har set det før, eller i hvert fald lagt mærke til før.

Nu evner du i hvert fald det mest basale, og som det har bredt sig som en dille til dine veninder, sidder I nu allerede som en flok yngre bedsteforældre og strikker sammen og fortæller, hvad der ellers sker i jeres liv.

Men du vil også gerne strikke selv og følge en opskrift, end du bare strikker i ét væk, mens dine veninder eller bedsteforældre forklarer dig, hvornår du skal skifte garn, strikke et andet mønster, undgå masker og så videre.

Problemet er blot, at når du kommer forbi den første spændende indledning med billeder til din fundne strikkeopskrift, så ligner det mere et koordinatsystem i miniformat med en masse tal og mønstre på.

Du har ikke set noget lignende siden folkeskolen, tænker du, men hvis du giver dig selv tid til at fordybe opskriften og sætte dig ind i den, så er den faktisk meget retvisende, selvom den i første omgang kan virke lidt kedelig at gå til.

Måske kan din bedstemor eller veninder hjælpe dig med at tolke den første strikkeopskrift, så du kan strikke på egne ben derfra.

{ Comments are closed }